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文登:“蒜你狠”卷土重来

2016-08-08 19:14:46 淮阳县祥瑞蒜业有限公司 阅读
 文登网讯(记者 赵瑞静)近日,记者走访城威海市文登区农贸市场发现,大部分无芽蒜的价格维持在每公斤16元以上,高的达到了每公斤20元。
  在天福农贸市场,商贩李师傅说,现在高温大蒜供应紧张,目前产地的批发价格也在上涨,平均价每公斤至少也得12元。
  据了解,今年6月是新蒜集中上市的季节,同往年一样,新蒜上市,价格略有回落,之后便一直高开高走,大蒜零售价格更是同比翻番。通过对集贸市场及各大超市的调查,今年大蒜零售价远远高于去年。大蒜价格上涨多与供需矛盾有关,天气因素导致供应减少,内需及出口增加导致需求加大,都有可能造成“蒜你狠”卷土重来。从全国范围看,去冬今春,气温较低,冻苗严重,造成大面积减产。今年大蒜行情火爆,收购商已经早早开始行动,纷纷抢购大蒜。同时,随着越来越多的消费者意识到大蒜的营养和药用价值,而不是仅仅将其当做日常生活中可有可无的烹饪调味品,这也导致大蒜市场消费需求有所增加。专家分析,市场上销售的大蒜价格还将持续上涨一段时间,回落几率不大。


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