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大蒜价格久高不下盖过猪肉

2016-12-22 10:13:04 淮阳县祥瑞蒜业有限公司 阅读

大蒜是市民每日佐餐常用的调料,不过今年大蒜价格坚挺,大有“蒜你狠”卷土重来之势。 

12月14日上午,记者在冷水滩区梅湾路惠千家超市,白蒜8.58元/斤,独角蒜13.98元/斤,一位买菜的老奶奶拿起一把独角蒜看了看价格又放下,嘀咕着:“一斤大蒜都超过一斤猪肉的价钱了,今年的大蒜价格一直都挺高的!” 

“白蒜8.5元/斤,独角蒜13.8元/斤,要多少?”在梅湾菜市场,见记者问蒜价,干货店老板赶紧拿来塑料袋,让记者挑选。记者表示价格太贵,还要在市场看看。老板自信满满地说,我这个价格算低了,你先去转转,保证你等下又得转回来。 

在另一摊贩那里,白蒜8.8元/斤,独角蒜卖到了15元/斤。“去年白蒜价格也就4块多点,独角蒜10块左右,做生意这么多年,今年这么高的价格我从未见过。”见记者嫌贵,摊贩忙解释今年市场行情就是如此,并没乱喊价。 

记者调查发现,尽管农贸市场和超市的大蒜价格略有差异,但跟往年相比确实贵了不少。在好又多超市,白蒜10元/斤,独角蒜15.99元/斤。而当天超市猪肉前腿肉12.58元/斤,后腿肉10.98元/斤,难怪有市民感叹,大蒜要比猪肉贵。 

大蒜价格“高烧不退”,市民购买时也更为谨慎。市民曹女士说:“肯定得省着点买,挑选蒜皮少、蒜瓣饱满的,遇到超市打折,就多买点。”也有摊贩抱怨,今年大蒜没往年好卖,主要是价格太高,吃的人少了。 

今年大蒜价居高不下,原因何在呢?据市农业委经作科工作人员蒋苏华分析,一是作为大蒜主产区的山东、河南闹春寒,导致减产严重;二是人为惜售炒作;三是今年本地播种面积减少,另外本地大蒜种植多卖蒜苗,很少卖蒜球,根本无法自给。蒋苏华说,大蒜价格大概每五年一个周期,就目前而言,还看不到大蒜价格下跌的趋势。(记者  严万达)


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