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聪明的蒜商论资本对大蒜行业的影响

2017-07-02 23:45:25 淮阳县祥瑞蒜业有限公司 阅读

        今天开始大蒜系列文章《聪明的蒜商》,第一篇为论资本对大蒜行业的影响。可能有时候一篇文章很长,或者需要很多细节需要完善,一天写不完,会慢慢写直到完结。

        2017年大蒜行业已经运行到中期,相信有一些地方的大蒜也已经销售过半。今年大蒜行业很多人还在矛盾中,都觉得今年大蒜面积和产量增加,今年的大蒜是天量,大蒜价格从湿蒜开始三四块一斤(合干蒜6到8元每斤)下跌到每斤1元左右,风险大幅释放,然后到目前的每斤2元多。已经都出乎大家的预料,很多人直讲,看不懂了今年的行情。其实今年确实如此,不是一些人看不懂,就包括大蒜行业很多年甚至二十年的老干家也说摸不着头脑,发感慨不知道怎么干为好。下面我写的内容想告诉你们一件很重要的事情,那就是资本对大蒜行业的影响是极其重要的。

       先从今年说起,2017年大蒜跌倒1元左右,风险大幅释放。过去三年特别是去年在大蒜行业赚大钱的商人(不仅仅包括普通蒜商,冷库,蒜农,还包括大蒜保险公司,以及政府和银行),他们开始收购,在干蒜1块5左右大量拿货,(这也是符合我们在今年第一篇《2017年大蒜鲜蒜市场状况和行情分析》中讲的一样,我们预计今年的大蒜鲜蒜1到1.5元左右风险不大)。不管是这些人是出于解决蒜农,政府解决民生问题,还是托市挽回保险公司损失,还是囤积炒作获取利润,目前来看结果都是有益于大蒜行业的每一个相关者。现在有的人说是温州帮,有的人说是东北帮,不管他们是什么帮,通过这么久分析,他们是有着资金实力的资本的载体。

        大蒜产出影响的是未来供给和价格,故而普遍存在涨跌交替的蛛网式波动:2005年、2006年蒜价大涨,2007年、2008年蒜价大跌,2010年蒜价涨至疯狂,曾达到每斤10元以上,2011年大蒜价格大幅跳水,2012年又卷土重来,收购价格达每公斤8元;然后2013的低迷,迎来了2014,2015年和2016年芝麻开花节节高,特别是2016年创了大蒜行业的各种记录。如果按照媒体的说法,每次大蒜价格大涨都有游资的身影,基本上都会扯到温州人。我告诉大家,这里不仅仅有温州人,还有更多的资金实力的人。

        大蒜行业的信息透明化和行业链条流程化都加速了资本对于大蒜行业的青睐。早在十年前,黑石和正大集团都出资山东蔬菜产业其中大蒜是重要一部分。然后就是大蒜电子盘的出现,很多资金甚至基金参与,虽然电子盘消失了,那是由于自身公司运作能力不够管理不善导致的,可是对于大蒜行业觊觎的资金更是少了一个可以容纳的燕塞湖。倒不如直接参与大蒜来的直接,所以其对大蒜价格的影响更明显。

        我们简要说明最近几年的大蒜行业资本运作情况。2014年开始,2015年和2016年三年,大蒜价格每年上涨,而且越长越高,你就是现在去看,市场上面还卖的有去年的老蒜。也就是说这三年其实是一盘很大的棋,到2016年,运作大蒜行业的大资金已经赚了几倍的利润。我们假设中国大蒜总产量在1000万吨左右,而在冷库储存300万吨,如果按照2016年的大蒜收购价格4元/斤,储存的大蒜总值不到300亿,而去年一年,在大蒜行业的资金总额就增加了300多亿,如果加上14年和15年,基本上超过500亿。2017年大蒜价格2元左右,面积和产量增加如果总量30%也没有关系,只要大蒜行业的资金愿意购买,不需要去年大蒜行业的本钱,只需要去年的赚的钱就可以买下今年所有的大蒜。

        当然所有的人都说,买下又能如何,天量大蒜买不完,价格总是会跌。这里有两种问题,第一,感觉到量大是蒜薹量大扔掉,导致感觉大蒜量大,第二,没有真实数据来说明到底今年大蒜面积和产量增加多少。总的来说今年的天量大蒜其实也是有疑问的,不过大部分公认的是增加20-30%。如果你认为这个数据可信,那么今年大蒜只要资金进入,大蒜量根本不是问题。

        大蒜行业这几年不仅自己增加了总的资金量,而且还吸引了其他产业资本。当然,我们不能证明房地产其他行业的大量资金进入,但是可以肯定的是有从没有做过大蒜生意的人进入了大蒜行业从事大蒜生意,这无形中就带来了资金。如果从时间跨度上面来讲,10年前的大蒜总量和目前的大蒜总量大概差不多,但是中国总的资金量却在10年内增加了4倍,2008年M2广义货币供应量41万亿元,到今年已经增加到160万亿元,而且还在以每年10万亿的数额增加。我们在来看看金乡的GDP数据,2009年金乡GDP94亿元,到2016年金乡县达到GDP206亿元,不到10年,增加了2倍多,10年前大蒜都在1块到2块之间运行,最高也就到7块,如今大蒜价格都在2块到4块之间运行,最高到13块,大蒜价格10年间总体上涨了两倍。总体长期来看大蒜价格随着经济的发展上涨,但是大蒜的总体常年涨幅还是落后于印钱的速度和GDP增长速度。

        这两天交易量放大,这就是大家说的天量大蒜,特别是杞县市场,大蒜上货量每天上千车,收货半挂每天上百。如果这样的情况持续下去,今年的大蒜很快就会收完,目前的情况是很利于大蒜行业的,一是消除大家对于天量大蒜的担心,而是目前到入库完毕还有一个多月的时间,除了天气原因之外,这么多大蒜销售非常紧张,所以目前购销两旺非常及时,市场就是需要这样。

        最后,我们不希望过度炒作,还是希望大蒜行业向好发展,所有在大蒜链条上的参与者都能分到一杯羹,天下共赢。

     

    祥瑞蒜业 天上仙鹤

2017年7月2日


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